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上質な味わいと香り高いパンが人気のベーカリー。その理由はマーガリンを使わず、バターを惜しまず使うから。豊かなコクとふっくら食感が生まれます。 |
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舞阪や御前崎に出向き、納得のいく鮮魚を仕入れる藍。素材の持ち味を最大限に引き出す焼物、煮物などの魚好きには堪らない酒肴に、お酒もついすすんでしまう。宴会8名以上の飲み放題は樽が空っぽになるまでの時間無制限! 大将の心意気が嬉しい。 |
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ほとんどのメニューが鳥料理という炭火やきとり専門店、花木鳥。やきとりは甘みもコクもある静岡県「美味鳥」を、ひとつひとつ丁寧に串打ちし炭火で焼き上げ、ジューシーな味わいが好評です。 |
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東京・大阪と数々の有名店で修業し地元磐田で満を持してオープンのビストロS。シェフのおすすめは黄身のコクが違う青い鳥牧場の卵を使ったカルボナーラ。素材選び、仕込み、仕上げまでが行き届いた心配りがリッチなひと皿を作り出す。 |
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Patisserie CREA パティスリークレア
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常に進化を求めるパティシエの姿勢で、深みのある創造性豊かなスイーツが揃うパティスリークレア。茶処静岡に想いを詰め込んだ新作エクレアは、ほろ苦さと甘さが生み出すハーモニーが絶妙です。 |
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「個室」×「ビュッフェ」=ヒノメゾン
ヒノメゾンでは夏の新メニューも登場!和洋折衷の100種類以上の料理・デザートも大幅リニューアル予定となっております。 |
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茶間亭は6月12日(火)に磐田市大泉町に移転OPENします! |
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季節に合わせて限定料理が登場するスパイチ・ガーデン。2/19(月)〜23(金)まで半額WEEKを開催します!ハンバーグやスパゲティなど人気メニューが今だけお得に食べることができます。 |
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国産野菜と職人が厳選した肉が多く揃うしゃぶしゃぶ温野菜。紀州産の山椒を使った塩で味わう「たんしゃぶ鍋」が登場。誤魔化しの利かないその味わいは、爽やか。和牛だしでくぐらせた甘玉ねぎと一緒に巻けば、肉の旨みがさらに引き立ちます。 |
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丹精込めて作るお菓子が並ぶ福田入河屋。栗きんとんは秋の訪れを表す期間限定菓子。糖度が高くほっこり食感の遠州の栗を荒目にこし、栗本来の香りを引き出します。生クリームがたっぷり入った大福もオススメ。 |
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