桜も満開！とうとう春が来ました。そして暮らしタイムスもやってきました！ということで４月号、もうみなさんの手に届いていますでしょうか？今月は掛川版と磐田版で増刊号「暮らしタイムス＋プラス」を発刊し、いつもより内容盛りだくさんで、とっても楽しい紙面になっています。
そして今月号の目玉は「お茶特集」！掛川版のみに掲載されているのが残念なところ。もう少し時間があればいろんな地域で御茶の魅力を伝えることができたのにと思います。でもいろんな場所に設置している暮らし缶にはすべての情報がまとまっているので袋井・磐田の地区の方もしっかりさがしてくださいね。やっぱりお茶処静岡！新茶をたのしまなくっちゃね！
そうそう、写真は大東町にある大石園さんのお茶。大石園さんはお茶の栽培から製茶、販売まで一家で行う農家さん。自分たちが作るお茶しか使わないので味の統一感があり、洗練された味わいが特徴です。高台にある茶畑は天気の良い日は富士山が望める絶景の地。この茶畑を見たらこのお茶の魅力は絶対わかります。
そして大石園さんは品種茶にも力を入れています。今私たちが飲んでいるお茶のほとんどが「やぶきた」という品種。しかし最近ではそれ以外の種類のお茶もいろいろ注目されているんです。たとえばべにふうきは花粉症対策の代名詞になったように感じます。それ以外の品種もそれぞれ味に違いがあり、少しずつ違う味がします。でもなかなかやぶきた以外は広がっていないのですが、大石園さんではそんな品種茶がしっかりそろっているのです！しかも２０グラムの小分けで自由に３袋選んで５００円とリーズナブル！こんな風にいろんな品種を楽しめるのもさすが茶処静岡と感じました！

暮らしタイムス1月号のお年玉プレゼント企画、今当選者宛名書きをしています( ・_・;) もう少しで集計も終わり当選の通知が送れますのでご期待ください！ みなさんの暖かい支えによりプレゼント応募総数1000枚越え！ でもプレゼントは150以上用意できたので、 当たる確率は・・・・えっと6.6人にひとりになります！ すごーく高い確率ではありませんか！！！ 写真は当選のハガキです。とってもカワイイと思いませんか？(^-^) かなり凝ってマス！これが皆様のもとに届くのを楽しみに、今の宛名書きの労をねぎらってるんですよ。 当選発表は発送をもって返させていただきますので、届かなかった方、また次回も計画していますのでドシドシご応募くださいね。 また、当選したラッキーな方、有効期限がありますのでお忘れないように。 今度の暮らしタイムスは3月31日（土）です。 これから月末土曜日発行となりました。 じゃんじゃんお店紹介して行きますよー！

本日はラ・マレアさんに行ってきました。おちついた通りにある、おちついた雰囲気がとっても良い喫茶店です。お店は小気味の良い広さでとってもフレンドリー、お店の方の優しい対応に癒されます。（写真はお店の方々です！皆様美形なのです。）
お店に着いて早々にこだわりのカレーを注文！しかし本日のカレーは少し違う様子。それはラ・マレア特製の「2種類のカレー」だったからです。それは通常メニューではなく、知る人ぞ知る秘密のメニューなのです。こちらのお店では、黒毛和牛をしっかり使った濃厚な味わいのビーフカレーと、ヨーグルトの酸味を加えた鶏肉のうま味が活きるチキンカレーの2種類があります。そのカレーが1枚の皿に盛られたよくばりなカレーなのです。まずはビーフの味をしっかり楽しみ、次にチキン。チキンはどれだけ口に入れても新鮮な味わいが不思議。クセになります。一度で両方食べられてとても満足でした！皆様もどうぞ行ってみてください！

先月号の暮らしタイムスも大盛況！とくに中ページのお年玉プレゼントにはたくさんの方々が応募してくれました！毎日もりもり山のように届いています！みんな隅々まで見てくれていることを本当に感謝＆感激しています！
この結果は来月になったらすぐ集計します。当たったラッキーな方のお宅に当選ハガキが届きますので見落とさないようにおねがいします！
さて、いよいよ3月号が今週の土曜日に折り込まれます！今回も大注目！掛川版は増刷となりました！パチパチ。ということで「暮らしタイムス＋プラス」が通常の暮らしタイムスに続いて入っていますので皆様見落とさないでください。今月も嬉しい情報もりもりです！
今月号の特大目玉はなんといってもナムズ。掛川駅の西側すぐのビル1階にある、バイキングのお店です。バイキングといえば「質は悪いけどおなかいっぱい」のイメージもあるけれど、ここは違いマス。手作りのおいしい料理が選り取りミドリ。
そして2/26月曜日から始まる和牛ステーキ食べ放題！これが凄いんです。徳島県産の黒毛牛が食べ放題です！スーパーなどで買ったら100g900〜1000円くらいしてしまう上級品。取材で試食したらビックリ。モー最高です。うま味がたっぷりで、ふんわりやわらかな食感。これが食べ放題でいいの？とただただビックリするのみ。「これで採算大丈夫なんですか？」とお店に聞いてみると、「あんまりたべられちゃうとマイナスだねー」って。絶対食べられまくりになりますヨ！！太っ腹に大感謝！このスペシャルなバイキングがあれば焼き肉屋はいらなくなっちゃうよね！？

本日より「暮らし突撃タイムス」なる手軽な誌面を発行しました。掛川の新聞への折り込みと、スーパーや暮らしタイムス掲載店の一部に置いてあります。水曜日（部分的に日曜日もあり）の折り込みで普段の暮らしタイムスとは違いますのでみつけた方はとってもラッキーです！お店の紹介と、全店舗クーポン（！）がついています！暮らしタイムススタッフが探し、おすすめ店として紹介していますので、絶対いい店が見つかるはずです。
さて、そのチラシの裏面に重要な記事が掲載されています。それは「暮らしタイムスの営業募集」！これからもますます人気が増えていく「暮らしタイムス」のこれからを担う、スタッフを募集しているのです。とりあえず明るく楽しく話すことが好きな方は大歓迎！お店の方と時に楽しく、時に真剣に、場合により怒られそして和解してなど様々な人間ドラマが昼メロのように・・・ということまではありませんが。とりあえず真剣に楽しく営業することができる職場です。一度職場に訪れてみませんか？

新年あけましておめでとうございます！暮らしタイムスは今年もさらにたくさんのお店を紹介していきたいと思っています。さらに魅力的な内容が盛りだくさんで楽しい誌面を目指していきますのでご期待ください！ さて、本日は袋井の新喜楽亭さんへいきました。こちらは少し前まで「喜八楽八」というお店で、新たにメニューも刷新しリニューアルしたのがこの「新喜楽亭」です。ちなみにもう一軒の喜八楽八さんはそのまましっかりあります。「喜八楽八」でも人気が高かったメニューも残っていて新たに加わる魅力の品々も満載！どんな料理があるのかしっかり見に行こう！ こちらの店内は落ちついた和の雰囲気。ひとりふたりでカウンターも趣があり、四人六人の美しく区切られた心地よい空間も雰囲気◎。そしてそこで食べたいのが今回紹介するプリ海老のマヨネーズ和え（580円！）です。誰もが大好きな海老と相性ばっちりの自家製マヨネーズ、このゴールデンコンビは中華？と思いきや、衣のついた海老は少し和風を感じ、マヨネーズの炒めは少し中華を感じ、水菜をくわえサラダ感覚で食べられるのは洋風を感じる、まさに味の無国籍軍やー！（パクリ）といった感じでした！　きれいに包丁を入れた立体的な形がさらに食感を豊かにしているのもいい感じです。皆様、ぜひご賞味あれ。

掛川版に載っている「絶品料理の職人」、もう見られましたでしょうか？　掛川のこだわり料理をつくる職人さんに載っていただいた特別企画です。本日はそのうちのひとり、ティラクラム氏をご紹介します。氏はインドの国家機関の厨房で、政治家や海外からのゲストに料理を作っていた方です。そこで身につけたアジア料理の腕を日本に持ち込み、東京のインドネパール料理店で10年間。日本人の味覚も充分わかって、日本人が食べやすいカレーを提供してくれる、インド料理のベテランです。タンドリーチキン・シシカバブなどスパイスがいいダシをだしているので食べたことがない方は絶対一度は食べて欲しいです。けっこうクセになり、忘れられなくなります。 お店はオーバーブリッジの下、線路沿い北の道路に面しているので、掛川駅前の通りを東へすすむと左手に見つけられる、隠れた名店です。

最近寒くなってきましたね。でもまだ紅葉があまり目につかないので秋すら来ていないように感じるのは自分だけでしょうか？でももう冬ですね。 さて突然ですが、中華の家庭料理って今まであまり考えたことがありませんでした。和食に家庭料理があるように中華にもあるのですが、それが食べられるのが磐田今之浦通りのひとつ奥にある「楽祥」さん。本場の調理人が作るから本場のだし、味わいが効いています！ラーメンは牛ベース。濃厚な味わいなのに油分はほとんど感じない。牛テールスープの中華版といったかんじです。餃子も水餃子・焼きぎょうざ・蒸し餃子など様々。飽きずに何回でも行きたくなるお店です。

本日19号が発行されました！皆様しっかり探してください！今月の掛川版は料理特集もあり、とっても楽しい誌面になっています！もちろん袋井版・磐田版も充実です。 本日ご紹介するのは豊田町駅から南にむかった道沿いの「ひれかつや松泉」さん。サングラスを掛けた豚のイラストが目印です。そのポップな看板とは少しイメージが違い、お店は超本格的な揚げ物専門店。今回食べたのはチキンかつ定食。とっても柔らかなチキンは味がしっかりしています。素材には充分に気を配っていると言うのがよくわかる味わいです。そして揚げる技術が高いから表面は黄金色より白色に近いのに油は良い加減で落ち、衣がサクサク。脂っこいものが苦手な方にも是非知ってもらいたいと思います。

不定期コラム、のろのろ更新ですがとっても有益な情報をお伝えしていくので、今後もおつきあいをよろしくお願いします。さて、今月も暮らしタイムスの発行日が近づいてきました！今週土曜日に折り込まれますので、皆様要チェックで隅々まで見てください！本当にお得情報満載です！さらに今月号のトップには新企画！とっても食べたくなっちゃうものがバンバン登場します！
それと、掛川版は今月は同時に2冊出ます！1つだけ見つけてもう一つを忘れないように新聞チラシの中をしっかり探してください！
さて、前置きが長くなりまして、そろそろ恒例の飲食店を紹介します。それは磐田駅からグランドボールの方に向かう途中にある「むさしの」さんです。ここは古き良きイメージの店内。しゃれていないところが返って落ちつきます。ここで驚くのは左の写真。奥の方が小さくなっている「広角」なのですが、そんな気がしないのは奥の料理が本当に大きいからです。いちばん奥に見える「座布団」という料理、豆腐が中心にありますが、これ、1丁を上半分に切っただけでとっても大きいのです！8つ位に切った冷や奴サイズじゃないんです！テーブルに4つおけるかどうかの大皿なんです！これで値段が500円。たぶんひとり1,000円あれば料理はお腹いっぱいです。とってもリーズナブルです。味もたれ・だしがしっかりしていておいしいのは店主がもとシェフだから。
さらに焼酎もこだわり銘柄が揃い、すべてボトルキープができるところ。おいしい焼酎とともに乾杯！・・したい気持ちでしたが仕事中でした、残念です！