暮らしタイムス・ネット 楽しく暮らすための地域情報が満載!

暮らしタイムス編集部より、とっても役立つ不定期コラム。

Be-1 2006年5月19日
こだわりコーヒーとパンがベストマッチのカフェ
袋井愛野駅南口より徒歩数分、エコパへ向かう道の途中にあるBe-1さんへ行ってきました。店内は気軽に入れるように工夫された開放的な空間が魅力。しかしそれを上回る魅力はなんといってもコーヒーとパン(写真)! 13ヶ国から仕入れる珈琲豆。それぞれのストレートとオリジナルブレンド7種類がそこで味わえます。本日は愛野ブレンドをいただきましたが、くせがなく飲みやすい!あと味もスッキリで初めていただく良い味でした。ちなみに20種類のコーヒーはそれぞれ苦み、酸味などが詳しく分類されているメニューがあり、初心者の自分にも分かりやすかったです。
そして70円〜のパンと300円のサンドイッチ各種。すごくリーズナブルです。軽い朝食も、しっかり食べたいランチもバッチリ。
いつでも行きたい、おしゃれに楽しめるベストスポットでした。

はるか 2006年5月19日
気配りのきいた上品な料理は女性にぴったり。
暮らしタイムス13号がいよいよ明日、新聞の折り込み日です。今回もとってもお得な情報がたくさんありますので、ぜひご利用下さい。そしておいしいお店もどんどん紹介していきますのでお気に入りをたくさん見つけてください!
本日はその中よりひとつご紹介。そこは袋井市にある悠(はるか)という、居食処。居食処というのは料理だけでもおいしく食べられるし、居酒屋にも最適ということ。お刺身は芸術的な盛りつけや、はっぱをかたどったわさびやエシャロットがうれしいです。写真の卵焼きはとってもふっくらの未体験。作り方に工夫があるようです。桜エビも今が旬でオススメ。ともかく上品で気の利いた繊細な料理が多いので、是非お酒を飲まない女性にも味わっていただきたい料理です。もちろん男性にもオススメ!
そしてお酒はほどほどにしましょう!

おおきなチャーシュー 2006年4月16日
魚金の天ぷらはいつでもサクサク
暮らしタイムスもとうとう12号が発行されました。みなさんお買物にいきましたか?クーポンやお得な情報がいっぱいなのでぜひ活用してくださいね。
それから磐田版も新創刊しました!他の街に住んでいる方、
磐田の情報が欲しい場合はインターネットで調べてくださいね。
このまえ、和風居酒屋の魚金へ行きました。天ぷらを食べたのですがとてもサクサク。ご主人に聞けば他とは違う技があるようです。お酒をのみながらだとつい料理は時間がたってしまうもの。でも時間がたってもべったりしないのは凄いことですね。魚金にいったら天ぷらはぜったい頼みたいオススメです!

おおきなチャーシュー 2006年3月23日
おおきなチャーシューはちょっとヘルシー
大東町にある孫悟空さんでラーメンを食べました。以前より気になっていた、一日限定10食の黒豚のトントロチャーシュー麺です。なんと一人前のチャーシューは100g以上の肉を使っているそうで、ボリューム満点。でもジューシーなのに思いの外あっさりしています。お店に伺えば、まず生肉を煮て、その後焼き、さらに蒸して仕上げるそうです。トンポーローと同じ作り方だからやわらかくさらに油が抜けてヘルシーになるそうです。肉のダシがでているのでスープもおいしかったです。
餃子もいっしょに食べましたが、こちらもボリューム満点、食べ応えバッチリです。それでいて低価格。次号の暮らしタイムスではこの餃子に特典が付くので乞うご期待!

和洋折衷創作料理 2006年3月3日
穴子の天ぷらに舌鼓。
次号の暮らしタイムスは3月18日発行です!
と、言うことで現在は原稿の作成真っ只中!今日は取材にひいらぎやさんへ行きました。
茶室をテーマにした和の空間はすごく安心感があり、とってもおしゃれです。試食させていただいた穴子の天ぷら(写真下)は甘めのソースがとってもあって、おいしかったです。以前一時東京で暮らしていたワタシとしては地元でおいしい穴子が食べられるなんてと、感動しました!
ひいらぎやさんの料理は和風なのに洋風、だけどおかしなくらい融合できていて、食べる前にまず見て楽しめます。「どんな味なんだろう?おお、こんな風になるのか!」という感じ。
でも仕事中のため、お酒と一緒に食べられなかったのが唯一悔しいことでした!

とってもおいしいうなぎ 2006年2月19日
いちご花餅がない!
笑点が終わる時間。帰路の途中、
長栄堂さんに寄りました。まわりの人にも大好評の「いちご花餅」が売り切れていました・・・楽しみにしていたのに残念です。そういえば売り切れに注意と書いてあったなあ。
かわりにケーキを買って帰りました。210円と安いけれどちゃんと店で作っていて、あっさりしておいしいです。
でも食べ過ぎて太らないように、明日からバンバン働きます!

とってもおいしいうなぎ 2006年2月17日
暮らしタイムス・ネット本日登場!
とうとう暮らしタイムスがインターネットに登場することとなりました。名付けて「暮らしタイムス・ネット」。地域のお店情報を中心として、これからも楽しい情報を発信していきますので、皆様ご注目ください!
ハナシは換わりまして、本日はうな助さんへ撮影に行ってきました。風情のあるたたずまいのお店が、城下町にベストマッチ。こういう風景に出逢うとき、掛川っていい街だなってすごく感じます。
撮影後お店の方からぜひ食べてと勧めていただき、ご馳走して頂いた(感謝!)うなぎは、とってもやわらかくておいしい! バッチリスタミナを回復し、仕事に励むのでした。

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